Implementasi GMP (Good Manufactoring Practices)
marketing | December 28, 2009 | no comments
GMP (Good Manufacturing Practices) adalah persyaratan dasar bagi industri makanan, kosmetik dan farmasi untuk menghasilkan produk yang bermutu tinggi dan hygienis. Hal ini berlaku bagi industri yang baru mau beroperasi maupun industri yang sudah beroperasi. GMP mengendalikan mutu dan hygienitas produk melalui pengendalian faktor lingkungan kerja serta proses produksi mencakup:
- Design dan Layout pabrik
- Pemeliharaan dan sanitasi
- Pengendalian proses produksi
- Personel Hygiene, Training dan lain-lain
Memproduksi produk bermutu tinggi dan hygienis tidak cukup hanya dengan kegiatan inpeksi, namun mencakup keseluruhan aktifitas pengendalian.
Manfaat yang diperoleh:
- Memahami konsep GMP
- Mengetahui metode implementasi GMP
- Mampu mengembangkan SOP/prosedur untuk penerapan GMP
- Mampu menerapkan GMP secara efektif.
Yang harus hadir dalam pelatihan:
- Factory Manager
- Manager Produksi, QA/QC, R&D, Engineering Maintenance, Warehouse & Logistik, GA, HRD
- Supervisor Produksi, QA/QC, R&D, Engineering/ Maintenance, Warehouse & Logistik, GA, HRD
- Siapapun yang akan membangun pabrik makanan, kosmetik, farmasi
Category: KONTRIBUTOR
